Chef por un día: Un bloguero comenta nuestra clase práctica de cocina caribeña
Imágenes © Sabores de San Juan Se llega al corazón por el estómago. O eso dice el refrán. Y con la creciente popularidad de la cocina en todo el mundo (chefs famosos, canales de cocina, etc. ¡Fuera la comida rápida!), nunca ha habido mejor manera de llegar al corazón de alguien que a través del mágico acto [...].
Sabor a Caribe: el concurso culinario más caliente de 2013
Créditos de las fotos: Taste of the Caribbean La semana que viene (del 28 al 30 de junio) más de 10 equipos de todo el Caribe se reunirán en el Hotel Hyatt Regency de Miami para tener la oportunidad de coronarse ganadores del Taste of the Caribbean 2013, uno de los concursos culinarios más importantes del Caribe. Cada equipo representa a un [...]
Día del padre gastrónomo
¡Hola Padres Foodie! Aquí en Flavors of San Juan sabemos la importancia de pasar tiempo de calidad con la familia, ¡especialmente cuando se trata de compartir una comida increíble en los mejores lugares que San Juan tiene para ofrecer! Es por eso que estamos orgullosos de promover nuestro restaurante asociado, El Patio del Níspero, y su especial [...]
Cocina y cultura caribeñas: el regalo perfecto para el padre de vacaciones
A pocos días del Día del Padre, el domingo 16 de junio, muchos estamos buscando el regalo perfecto para papá. Este año, sin embargo, Sabores de San Juan te sugiere que te saltes las tradicionales corbatas o pelotas de golf y regales a papá una auténtica velada en la ciudad: en el [...]
Cocinar a la puertorriqueña
Lo primero que le viene a la mente a un viajero cuando se imagina Puerto Rico pueden ser sus kilómetros de playas de arena bañadas por aguas cristalinas o el profundo sabor ambarino de su legendario ron, pero para los afortunados viajeros que han estado realmente en Puerto Rico, muchos recuerdan sus atributos culinarios mucho después de su [...].
Receta de comida latino caribeña: Pasteles
Hacer y servir pasteles en Navidad es una tradición puertorriqueña. Es un trabajo duro, pero merece la pena. Reúne a un grupo de amigos y pasad el día haciendo pasteles. Hay tantas recetas de pasteles como cocineros. Siempre puedes añadir [...]
Excursiones gastronómicas por Puerto Rico
La capital de Puerto Rico, San Juan, es conocida por su casco antiguo, magníficamente conservado, que se encuentra a un corto paseo de la mayoría de los muelles de cruceros. Los visitantes pueden admirar las antiguas murallas, las calles adoquinadas, los imponentes fuertes y la catedral de casi 500 años de antigüedad. Un acontecimiento único que los visitantes pueden encontrar tan conveniente como fascinante es una [...]
