Fotos: Sabor del Caribe
La semana que viene (del 28 al 30 de junio) más de 10 equipos de todo el Caribe se reunirán en el Hotel Hyatt Regency de Miami para tener la oportunidad de coronarse ganadores del Sabor del Caribe 2013, uno de los concursos culinarios más importantes del Caribe.
Cada equipo representa a una isla caribeña diferente y está compuesto por chefs, chefs junior, pasteleros y camareros que se enfrentarán en competiciones culinarias, de coctelería y de empanadas.
El Equipo Culinario Nacional de Puerto Rico, vigente campeón de 2012, revalidará su título de mejor cocinero y barman del Caribe. Uno de los platos fuertes de la competición será el Sabor de las Islas, en el que cada equipo presenta comida callejera local, ¡servida directamente al público!
Si estás en la zona de Miami la semana que viene, ayuda al equipo de tu isla local en Miami la semana que viene (¡vamos Puerto Rico!). Pero si no puedes asistir a la competición, sal a la calle y acércate a tu camión de comida local para comerte una tripleta (sándwich de tres pisos) en su honor.
