7 cosas interesantes que hacer en Puerto Rico
Conocida oficialmente como la capital, San Juan es el municipio más poblado de Puerto Rico. Fue fundada por colonos españoles en el siglo XVI y es la segunda colonia europea establecida en Norteamérica después de Santo Domingo. San Juan es también uno de los puertos marítimos más importantes de Puerto Rico y una [...]
Ayudar a las pequeñas economías con el turismo responsable
El rico legado gastronómico de San Juan ha cautivado la imaginación de héroes culinarios y amantes de la buena mesa durante cientos de años, forjando una escena diversa y dinámica que se integra en cada parte del estilo de vida sanjuanero. Dado que gran parte de su cultura alimentaria y sus platos básicos dependen de la generosidad de la tierra y el mar, el agricultor y el [...]
Fiestas de la Calle San Sebastián 2015 - 45ª edición
La 45ª edición de Las Fiestas de la Calle San Sebastián 2015 está a la vuelta de la esquina. La mayor fiesta de barrio de Puerto Rico se celebrará del jueves 15 al domingo 18 de enero de 2015. El evento de este año estará dedicado al campeón de boxeo local Félix 'Tito' Trinidad El Premio San Sebastián 2015 se otorga a [...]
Platos festivos y mercados magníficos: La cultura gastronómica de Puerto Rico
Platos festivos y mercados magníficos: La cultura gastronómica de Puerto Rico Colores deslumbrantes, platos exuberantes y música vibrante iluminan la escena culinaria de la isla más encantada del Caribe. Desde los suculentos platos de lechón asado hasta el boudin de pasas con coco, hay una plétora de delicias para saciar el paladar de los amantes de la comida [...].
SOFO Culinary Fest agosto de 2014
40 Sabores....5 Calles....1 Gran Ciudad La 22 edición del SOFO Culinary Fest, presentado por SAL!, está en pleno apogeo este fin de semana en el Viejo San Juan, Puerto Rico. El reconocido evento gastronómico se celebra del 14 al 17 de agosto e incluye música en vivo, desfiles de moda, artesanos, así como la participación de más de 40 restaurantes para [...]
Noche de San Juan 2014
¡Prepara tus bikinis porque la Noche de San Juan es esta noche! El 23 de junio se celebra la mayor fiesta playera del verano, con comida, bebida, música en directo y, por supuesto, ¡muchos bikinis! Esta fiesta sin tabúes se remonta a antiguas tradiciones que celebran al santo patrón de la capital, San Juan Bautista. Aunque la Noche [...]
Horario de verano 2014
Nuestra época favorita del año ya está aquí y los meses se van poniendo cada vez más calurosos. Y aunque las temperaturas siguen subiendo, en la tierra de los veranos eternos el sol nunca deja de brillar y Flavors of San Juan Food & Culture sigue trayéndote las mejores cosas que hacer y [...]
Hotel Intercontinental San Juan en Isla Verde, recién renovado
El emblemático InterContinental San Juan Resort & Casino se ha sometido a una renovación de 22,5 millones de dólares, según ha anunciado Intercontinental® Hotels Group (IHG), líder mundial en el sector de la hostelería y compañía hotelera internacional pionera en Puerto Rico desde 1960. Diseñado originalmente por el afamado arquitecto Morris Lapidus, el establecimiento es uno de los [...]
¿Se aplica el horario de verano en Puerto Rico?
Buena pregunta. Nos la hacen muy a menudo aquí en Flavors of San Juan Food & Culture Tours. La respuesta: ¡NO! El horario de verano NO se aplica a los territorios americanos, como Puerto Rico. Así que mientras la mayor parte del continente adelantará sus relojes 1 hora el domingo 9 de marzo a las 2am (recuerde: [...]
Tradiciones de Carnaval en Puerto Rico
Laissez les bons temps rouler... Es Martes Gordo (Mardi Gras en francés) y aquí en Flavors of San Juan Food & Culture Tours queríamos compartir los orígenes de nuestro propio carnaval de estilo caribeño y las ricas y únicas tradiciones que se celebran en Puerto Rico. Al igual que las mundialmente famosas celebraciones de Nueva Orleans, Venecia y Río de [...]
