Cómo pasar 3 días en San Juan de Puerto Rico
Cuando uno está de vacaciones quiere verlo, probarlo y hacerlo todo. Una sensación de exploración se apodera de ti, dejándote con el deseo de descubrir todo lo que puedas encontrar. Es especialmente fácil sentirse así en un lugar como San Juan de Puerto Rico, donde la historia, la cultura, la comida y la playa coexisten [...].
Receta de Mofongo y Pollo en Salsa Criolla
Hay pocos platos en Puerto Rico tan apreciados como el mofongo. Es tan clásico como una refrescante piña colada, y será difícil encontrar un restaurante en la isla que no lo ofrezca. El mofongo se elabora con puré de plátanos, crujientes cortezas de cerdo y sabroso ajo, y suele servirse directamente [...]
10 formas de ahorrar dinero en vacaciones en Puerto Rico
¿Quién dice que hay que dejarse la piel para disfrutar de una escapada a una isla tropical y soleada? Sólo por viajar a Puerto Rico ya vas un paso por delante: ¡no tienes que preocuparte por el cambio de divisas ni por las tarifas de itinerancia! Además, hay montones de cosas que hacer en San Juan y sus alrededores que son 100% [...]
Festival Saborea 2016 - Qué hacer este fin de semana
Cierre los ojos. Imagina una playa preciosa y un fin de semana lleno de deliciosa comida de los mejores restaurantes de Puerto Rico. ¿Quieres hacer realidad este sueño? Puedes hacerlo este fin de semana en Saborea 2016. Siendo el evento culinario más grande del año en Puerto Rico, Saborea es un evento que no se pueden perder tanto los amantes de la comida como los que no lo son. Tendrá lugar en el Escambrón [...]
Hotel Intercontinental San Juan en Isla Verde, recién renovado
El emblemático InterContinental San Juan Resort & Casino se ha sometido a una renovación de 22,5 millones de dólares, según ha anunciado Intercontinental® Hotels Group (IHG), líder mundial en el sector de la hostelería y compañía hotelera internacional pionera en Puerto Rico desde 1960. Diseñado originalmente por el afamado arquitecto Morris Lapidus, el establecimiento es uno de los [...]
¿Se aplica el horario de verano en Puerto Rico?
Buena pregunta. Nos la hacen muy a menudo aquí en Flavors of San Juan Food & Culture Tours. La respuesta: ¡NO! El horario de verano NO se aplica a los territorios americanos, como Puerto Rico. Así que mientras la mayor parte del continente adelantará sus relojes 1 hora el domingo 9 de marzo a las 2am (recuerde: [...]
Tradiciones de Carnaval en Puerto Rico
Laissez les bons temps rouler... Es Martes Gordo (Mardi Gras en francés) y aquí en Flavors of San Juan Food & Culture Tours queríamos compartir los orígenes de nuestro propio carnaval de estilo caribeño y las ricas y únicas tradiciones que se celebran en Puerto Rico. Al igual que las mundialmente famosas celebraciones de Nueva Orleans, Venecia y Río de [...]
Mayaguez Culinary Fest 2014
La ciudad costera de Mayaguez, en la costa oeste de Puerto Rico, inaugura este fin de semana el primer festival culinario de su historia. Alrededor de 80 expertos del sector participarán en el evento, que se celebrará a beneficio de la Sociedad Americana contra el Cáncer. Además de buena comida y famosos chefs locales, habrá música en directo, desfiles de moda y [...].
Equipo nacional culinario de Puerto Rico 2014
¡Ya están los resultados! Después de competir en el campus de Carolina de la Universidad de Puerto Rico, un panel de chefs famosos locales ha seleccionado a los miembros del Equipo Culinario Nacional de Puerto Rico 2014. El nuevo conjunto de estrellas contará con los chefs locales Luis Castillo de IHE Inc, Raúl Correa de San Juan Water Beach Club Hotel, Christopher Vega [...]
Festival Sabor a Ron 2014
Reserve la fecha, ¡el festival oficial del ron de Puerto Rico está a la vuelta de la esquina! El festival anual Taste of Rum se celebrará el próximo sábado 1 de marzo de 2014 en el Viejo San Juan. El festival, patrocinado por Rones de Puerto Rico, brindará a locales y turistas por igual la oportunidad única de disfrutar [...]
