Concurso de barbacoa caribeña de ganaderos y festival al aire libre
El 13 y 14 de julio decenas de equipos de todo Puerto Rico, Estados Unidos y el Caribe se reunieron en los terrenos del Centro de Convenciones de Puerto Rico para el mayor evento culinario al aire libre de su tipo en el Caribe: la 6ª Competencia Anual de Barbacoa y Festival al Aire Libre de Ganaderos del Caribe. Más de 80 equipos y 35 patrocinadores [...]
Chef por un día: Un bloguero comenta nuestra clase práctica de cocina caribeña
Imágenes © Sabores de San Juan Se llega al corazón por el estómago. O eso dice el refrán. Y con la creciente popularidad de la cocina en todo el mundo (chefs famosos, canales de cocina, etc. ¡Fuera la comida rápida!), nunca ha habido mejor manera de llegar al corazón de alguien que a través del mágico acto [...].
Puerto Rico se lleva a casa la gloria culinaria en Sabor del Caribe
Photo Credit PRHTA Más de 10 equipos de todo el Caribe compitieron en el evento de cinco días celebrado en Miami: Taste of the Caribbean, ¡una de las competencias culinarias más importantes del Caribe! El Equipo Culinario Nacional de Puerto Rico, campeón defensor desde el 2012, trajo a casa otra impresionante colección de medallas y premios, mostrando una vez más nuestras tradiciones culinarias [...]
Catas de ron premium en excursiones de un día a Puerto Rico
¡Otra gran reseña! ¡Gracias a PuertoRicoDayTrips por su artículo sobre nuestra Cata de Ron Premium! Nuestra degustación de ron es la única que ofrece CUATRO marcas premium diferentes de ron local puertorriqueño. ¿Por qué probar sólo una cuando puede probar las cuatro? Reserve hoy en www.sanjuanfoodstg.wpengine.com o llame al 787-964-2447 Lea el artículo completo [...]
Sabor a Caribe: el concurso culinario más caliente de 2013
Créditos de las fotos: Taste of the Caribbean La semana que viene (del 28 al 30 de junio) más de 10 equipos de todo el Caribe se reunirán en el Hotel Hyatt Regency de Miami para tener la oportunidad de coronarse ganadores del Taste of the Caribbean 2013, uno de los concursos culinarios más importantes del Caribe. Cada equipo representa a un [...]
Superalimentos = SUPERior Cocina Local Puertorriqueña
Crédito de la foto: http://greatist.com/health/superfoods-a-to-z Con la creciente preocupación por el estado de la salud y la nutrición de las personas, todos estamos tomando decisiones más inteligentes sobre lo que comemos a diario. Los superalimentos están repletos de nutrientes esenciales y antioxidantes. Por definición, los superalimentos son súper para ti. En Flavors of San Juan podemos encontrar al menos DIEZ [...]
Día del padre gastrónomo
¡Hola Padres Foodie! Aquí en Flavors of San Juan sabemos la importancia de pasar tiempo de calidad con la familia, ¡especialmente cuando se trata de compartir una comida increíble en los mejores lugares que San Juan tiene para ofrecer! Es por eso que estamos orgullosos de promover nuestro restaurante asociado, El Patio del Níspero, y su especial [...]
Cocina y cultura caribeñas: el regalo perfecto para el padre de vacaciones
A pocos días del Día del Padre, el domingo 16 de junio, muchos estamos buscando el regalo perfecto para papá. Este año, sin embargo, Sabores de San Juan te sugiere que te saltes las tradicionales corbatas o pelotas de golf y regales a papá una auténtica velada en la ciudad: en el [...]
Cocinar a la puertorriqueña
Lo primero que le viene a la mente a un viajero cuando se imagina Puerto Rico pueden ser sus kilómetros de playas de arena bañadas por aguas cristalinas o el profundo sabor ambarino de su legendario ron, pero para los afortunados viajeros que han estado realmente en Puerto Rico, muchos recuerdan sus atributos culinarios mucho después de su [...].
FIESTAS DE LA CALLE SAN SEBASTIAN 2013
FIESTAS DE LA CALLE SAN SEBASTIAN 2013 ¿Vienes a San Juan entre el 17 y el 22 de enero de este año? ¡Entonces es hora de ponerte la ropa de fiesta y prepararte para las Fiestas de San Sebastián en el Viejo San Juan! El Festival de San Sebastián es la fiesta más grande que se celebra en el Viejo [...]
