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En Sabores de San Juan Food Toursllevamos más de una década guiando a viajeros y locales hambrientos por las calles más sabrosas de Puerto Rico. Como la compañía de tours gastronómicos original de Puerto Rico, ofrecemos experiencias gastronómicas inmersivas y narrativas que muestran los mejores bocados y los sabores más atrevidos del Viejo San Juan, y ahora celebramos la emocionante evolución de un nuevo centro culinario a las afueras de la ciudad: Calle Cerra en Santurce.
Siga nuestras aventuras a través de @flavorsfoodtours en Instagram y reserve su inolvidable experiencia gastronómica en www.sanjuanfoodtours.com. Porque cuando se trata de la escena gastronómica de Puerto Rico, #WeKnowFood.
La que fuera una tranquila calle industrial con profundas raíces musicales (sede del legendario sello de salsa Fania Records), la calle Cerra se ha transformado en uno de los corredores culinarios más de moda de San Juan. Situada en el corazón de Santurce, a pocos minutos de Condado y Miramar, este tramo cubierto de murales alberga ahora algunos de los restaurantes, bares y cafés más innovadores de la isla, que ofrecen desde alta cocina de fusión hasta cócteles artesanales y postres de elaboración propia.
En la intersección del arte, la música y la gastronomía, Calle Cerra está redefiniendo la gastronomía puertorriqueña, plato a plato.
Selva Cocina Salvaje
Situado en el 624 de la calle Cerra, Selva es un destacado restaurante de fusión latina con sabores atrevidos, interiores inspirados en la selva y cócteles creativos. Es animado, elegante y siempre animado. Su patio anexo, Botánico, ofrece un ambiente al aire libre con DJs, música en directo y algunas de las mejores bebidas artesanales de la ciudad.
PROLE Cocina & Barra
Justo al otro lado de la calle, en el 619 de la calle Cerra, PROLE ofrece comida de calidad con un toque local. Su menú rota a menudo, centrándose en ingredientes de temporada y de la granja a la mesa. Desde el pulpo ahumado hasta el cerdo perfectamente sellado, todo es intencionado y delicioso.
Peko Peko
Sí, está abierto y ofrece uno de los mejores ramen de Puerto Rico. Peko Peko es un pequeño e íntimo local de inspiración japonesa conocido por sus fideos hechos a mano y sus caldos profundamente sabrosos. El ambiente es acogedor, los platos son ricos y suele haber cola, porque está buenísimo.
Machete
En el número 1 de la calle Cerra, Machete aporta energía nocturna a la escena gastronómica local con sus cócteles elaborados por expertos, su lista de canciones y su menú de comida callejera de lujo. Sus tacos (prueba la cochinita pibil) son de primer nivel y su ambiente nocturno lo convierte en un lugar de referencia para creativos y amantes de la buena comida.
Peccas
Peccas es donde el postre se encuentra con el diseño. Esta boutique de helados y dulces elabora pequeñas creaciones heladas que superan los límites del sabor: ginebra de lavanda, champán-fresa y clásicos favoritos con giros inesperados.
El Axolote
Este íntimo local mexicano sirve auténticos tacos, elote y margaritas en un espacio acogedor y lleno de arte. Asequible, delicioso y lleno de encanto, es una parada perfecta para un almuerzo informal o una cena relajada.
Sr. Kukis
Si le gustan los dulces empalagosos y nostálgicos, Mr. Kukis es su nueva obsesión. Estas galletas blanditas van desde las tradicionales con pepitas de chocolate a sabores inspirados en la isla, como el dulce de leche y las creaciones rellenas de guayaba.
Bar La Disquera
Diseñado con un toque retro, este bar de cócteles inspirado en los vinilos es a la vez elegante e íntimo. La carta de bebidas se inclina hacia la artesanía, y sus DJs y estética retro lo convierten en un lugar popular para los locales en el saber.
Antillano
Antillano, una amplia y relajada coctelería de marcada influencia caribeña, es conocida por sus creativas versiones de clásicos como la piña colada y los ponches de ron, además de deliciosos platos pequeños para compartir.
Galería
Un bar con mucha energía y espacio para moverse. Galería es uno de los locales favoritos del barrio desde hace mucho tiempo, y ofrece bebidas fuertes, abundante comida de bar y un público vibrante y diverso. Es el lugar donde artistas, lugareños y recién llegados se mezclan con cervezas frías y conversación.
La calle Cerra es más que un lugar para comer: es un lienzo vivo de arte y expresión urbana. Las paredes están salpicadas de murales de artistas locales e internacionales, muchos pintados durante el festival anual Santurce Es Ley. El arte callejero, los camiones de comida, la música indie y la experimentación cultural convergen aquí, convirtiendo la Calle Cerra en uno de los destinos más dinámicos y creativos de Puerto Rico.
Aunque actualmente no ofrecemos visitas guiadas en Calle Cerra, en Sabores de San Juan Food Tourscelebramos el pulso de la siempre cambiante escena gastronómica de Puerto Rico, y tenemos el ojo (y el tenedor) puestos en cada bocado.
Cuando esté listo para experimentar la cocina puertorriqueña a través de excursiones gastronómicas organizadas por expertos, venga con los profesionales. Ya sea explorando pastelillos en el Viejo San Juan o bebiendo piña colada en un patio escondido, confíe en Flavors of San Juan para que le guíe hacia lo mejor.
Porque cuando se trata de comida en Puerto Rico-#WeKnowFood.
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