PASTELON (Lasaña de plátano dulce)
PASTELON (Lasaña de Plátano Dulce) 2 lbs de carne molida magra 1/2 cebolla blanca grande, picada en cubitos Sofrito 1/4 taza de salsa de tomate Sazón (con annato y cilantro) 2 dientes de ajo, picados Aceite de oliva o vegetal 2 Huevos 4-6 plátanos maduros 4 6 onzas de queso cheddar (opcional)Caliente a fuego medio un chorrito de aceite, sofrito, Sazón, cebolla y ajo [...].
