La Noche de San Juan de 2013 se perfila como la fiesta playera más ecológica de la isla hasta la fecha. La campaña educativa de este año Tirate de espalda, pero no tires la basura, patrocinada por la Compañía de Turismo de Puerto Rico en colaboración con Scuba Dog's Society, pretende educar a los asistentes al festival sobre su responsabilidad de mantener limpias las playas. No sólo habrá iniciativas para reciclar y se regalarán premios a quienes devuelvan bolsas llenas de basura, sino que se tomarán medidas especiales para proteger el nido de Tinglar (tortuga laúd, la mayor de todas las tortugas vivas) de la isla. Así que este año, mientras celebras la Noche de San Juan en la playa, no dejes de tirar la basura al estilo puertorriqueño, ¡pero recuerda recogerla!
Mikol Hoffman, director de La compañía de excursiones culinarias *original* de Puerto Rico Flavors of San Juan Food & Culture Tours. Información de contacto: info@flavorsofsanjuan.
